ประโยชน์อันมหาศาลของ ชากาโน

       พวกเราครอบครัวกาโนรู้ถึงคุณประโยชน์ของ ชากาโน หรือชาเอ็สโอดี. ในการใช้ล้างแผลสด แผลเปื่อย แผลเบาหวาน แผลกดทับกันอย่างดี เป็นเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ เหมาะสำหรับคนเป็นเบาหวาน ส่วนใหญ่มักจะรู้เพียงแค่นี้ หรืออาจมากกว่านี้ก็เล็กน้อย

ในความเป็นจริง ชากาโน มีประโยชน์อันมหาศาลที่ครอบครัวกาโนยังไม่รู้ชัดเจนมากนัก ดังนั้น เรามาทำความรู้จักและเข้าใจ ชากาโน ให้มากกว่านี้ แล้วคุณจะรู้ว่า ประโยชน์ของ ชากาโน มีมหาศาล เกินกว่าที่เราเคยคิดกัน

ชากาโน หรือชาเอ็สโอดี.ของกาโน แตกต่างจากชาจีน หรือชาเขียวของญีปุ่น เรามักจะพบว่า หลาย ๆ คนเป็นห่วงและกังวลว่า ดื่มชากาโนมากไปจะทำให้ “ท้องผูก”  ตรงนี้แหละครับที่เป็นจุดเด่นของ ชากาโน ที่เรานำมาจากชาที่เรียกว่า “ชารอยบอส” (Rooibos) ที่มีแห่งเดียวในอัฟริกาใต้เท่านั้น เป็นพืชท้องถิ่นที่คนพื้นเมืองเก่าแก่หลายพันปีใช้เป็น “พืชยา” หรือ “สมุนไพร” มหัศจรรย์ในการรักษาโรคต่าง ๆ เป็นชาที่แทบจะไม่มี “สารแทนนิน” อันเป็นสารที่มีมากในชาจีนหรือชาเขียวที่ทำให้คนดื่มมักมีอาการท้องผูก แต่ในชารอยบอส หรือชากาโนของเรา มีสารชนิดนี้ต่ำมาก จนไม่มีผลทำให้ท้องผูก ชากาโนยังเหมาะสำหรับคนที่โลหิตจาง เนื่องจากไม่มีธาตุเหล็ก แต่เมื่อดื่มชากาโนจะไม่ไปยับยั้งการดูดซึมของธาตุเหล็กในร่างกาย

หญิงตั้งครรภ์มักจะถูกห้ามดื่มชาจีน ชาฝรั่งหรือชาเขียว เพราะสารแทนนินมักจะทำให้ร่างกายพร่องธาตุเหล็ก มีโอกาสทำให้เด็กในท้องเกิดปัญหาเมื่อคลอด รวมถึงเด็กทารกที่ดื่มนมแม่ก็จะพลอยทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กมีปัญหา ทำให้กระดูกและฟันของเด็กทารกมีปัญหาในภายภาคหน้า แต่กับเครื่องดื่มชากาโน หรือชารอยบอส จะไม่มีปัญหาเหล่านี้เกิดขึ้น

นอกจากนั้น คุณแม่ลูกอ่อน ดื่มชากาโนอย่างไร้ปัญหาที่จะถ่ายเทสารแทนนินหรือคาเฟอีนไปสู่ลูกจากการให้น้ำนมแม่แน่นอน กลับเป็นประโยชน์ให้กับลูกด้วยซ้ำ เพราะในชากาโนประกอบด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับลูกน้อยอันเหมาะสมมากมายหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นธาตุแคนเซี่ยม แมกนีเซี่ยม โปรแทสเซี่ยม ทองแดง แมงกานีส และ ฟลูออร์ไรด์ ซึ่งจะเข้าไปพัฒนาการกระดูกและฟันของลูกน้อยได้อย่างดี  อีกทั้งเหมาะสำหรับทารกที่เป็นผื่นคันบริเวณที่ผ้าอ้อมรัดจนระคายเคือง ให้ใช้ชากาโนทาบริเวณดังกล่าวจะลดอาการระคายเคืองได้อย่างดี รวมถึงการใช้แก้ไขรักษาอาการผิวหนังอักเสบ หรือเป็นสิวได้อย้างดีทีเดียว

เรามักจะได้ยินได้ฟังมาเยอะว่า อย่าดื่มกาแฟนะ อย่าดื่มชานะ เพราะมีคาเฟอีน ดื่มแล้วจะติด ดื่มแล้วจะทำให้เป็นโน้นเป็นนี่ (ทั้ง ๆ ที่คาเฟอีนก็ใช่ว่าจะมีแต่โทษ มีประโยชน์ด้านอื่น ๆ อีกมากมายเหมือนกัน) ในชากาโน แท้จริงแล้ว เป็นชาที่ “ไร้คาเฟอีน” เหมาะสำหรับท่านที่ไม่อยากดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ชากาโน จึงช่วยให้หลับสบาย ไม่ทำให้ปวดศีรษะ ไม่เครียด และไม่ทำให้เป็นโรคซึมเศร้า

เช่นเดียวกัน เนื่องมาจากเป็นชาที่มีสารแทนนินต่ำ นอกจากไม่ทำให้ท้องผูกแล้ว ก็เป็นชาที่มีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย จึงเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มได้ตลอดทั้งวัน และไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่ม ชากาโน ยังเหมาะกับคนทีมีปัญหาอาหารไม่ย่อย มีอาการคลื่นไส้ อาเจียร แสบร้อนหน้าอก กระเพาะปัสสาวะอักเสบได้ดีอีกด้วย

ในชากาโนยังมีสารเดิมตามธรรมชาติที่ปรับผิวได้อย่างดี จึงได้มีการนำสารจากชารอยบอสไปใช้ในเครื่องสำอาง ดังเช่นสังกะสีและกรดอัลฟาไฮดรอกซี่ หรือกรดผลไม้ในการบำรุงผิวพรรณได้อย่างดี

ที่สำคัญ ชากาโนหรือชารอยบอสมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระตัวการที่ทำให้เป็นมะเร็ง อย่างน้อยถึง 2 ชนิด

ชนิดแรกคือ SOD (ซูเปอร์ออกไซด์ดีมูลเทสต์) ที่มีมากกว่าในร่างกายมนุษย์ทั่วไปถึง 50 เท่า แล้วก็มีตัวต่อต้านอนุมูลอิสระอีกตัวที่เรียกว่า โพลิฟินอล สารต่อต้านอุมูลอิสระทั้งสองตัวช่วยกันลดสารอนุมูลอิสระในร่างกายให้น้อยลง เท่ากับเป็นการต่อต้านการเกิดโรคร้ายแรงต่าง ๆ เช่น มะเร็ง การอุดตันในเส้นเลือด อีกทั้งช่วยดูแลสุขภาพผิวพรรณ ก็เท่ากับลดริ้วรอยเหี่ยวย่น ปรับให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส เรียกว่า ชะลอความแก่ได้อย่างดีทีเดียว.